Tout d'abord , merci pour vos petits messages durant mon repos.
Une ferme à visiter.......des fromages de tradition.
Visite de la ferme lors d'une rando dans le Tarn et Garonne.
Je vous l'avais promis , la voici.
La famille Maraval vous fait découvrir avec passion son métier et sa ferme exceptionnelle.
En premier, une vidéo de présentation de la ferme.
Puis le troupeau de 110 vaches et leurs petits veaux.
L'impressionnant robot de traite : les vaches viennent à la traite quand elles en ont envie !
La fromagerie traditionnelle et son chaudron en cuivre de 2500 litres.
La cave d'affinage où 6000 fromages mùrissent patiemment.
Et pour finir la dégustation des fromages fermiers au lait cru.
Et bien sùr , possibilité de repartir avec son fromage préféré.
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